東京、恵比寿駅東口、広尾駅周辺で美味しい日本酒・地酒の飲み比べは
隠れ家居酒屋「城ヶ崎おかもと」。
富士山の伏流水が出る水に恵まれた土地を活かし、美味しい日本酒・地酒を造る酒蔵が静岡には多くあります。また東西に長い地形の静岡には、それぞれに味わい深い地酒があるのが特徴です。酒蔵によって、青魚に合うもの、会席料理向けのもの、煮付けに合うものなど、お料理との相性も考えて、仕入れております。店主自ら静岡に探しに行くこともある程のこだわりようです。
静岡の美酒とお料理のペアリングをお楽しみください。
優良米と興津川へ通じるおいしい湧水の、少量仕込み。
辛口酒で香りがたち、米の旨みが感じられ
喉ごしがとても良く、キレがあります。
軽い口当たりで、まるい味わいを見事に表現した純米酒。
上品さとさわやかさ、両方を兼ね備えた仕上がりです。
静岡産の酒造好適米「誉富士」で仕込んだ辛口純米酒。
辛口のキレの良さだけではなく、
深い味わいをしっかり感じさせる
余韻を楽しませるお酒の仕上がりです。
仕込みの水良さを感じる新鮮でフルーティな味と香り、
苦みや雑味がなく優しい甘味が口に広がりながらも、
スッキリとキレのある喉ごしです。
伊豆高原にある店主の実家で育てられたかぼす、やまもも、レモンなどの果実を使ったオリジナルカクテルもございます。
まさに「城ヶ崎おかもと」でしか味わえない味。
季節限定になりますので、旬の時期にお楽しみください。
※価格は全て税込です。
※メニューは一部抜粋しております。
※各種ロック・水割り・ソーダ割り